หัวใจสำคัญในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 คือความสามารถของผู้ป่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและงานวิจัยใหม่ระบุว่าอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลงและส่วนแบ่งของโปรตีนและไขมันที่เพิ่มขึ้นช่วยให้ผู้ป่วยควบคุมหรือ ระดับน้ำตาลในเลือดของเธอเมื่อเทียบกับคำแนะนำอาหารทั่วไปนอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณไขมันในตับ

และยังมีประโยชน์ในการเผาผลาญไขมันในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 วัตถุประสงค์ของการศึกษาของเราคือการตรวจสอบผลกระทบของอาหารที่ไม่มีการรบกวน จากการลดน้ำหนักด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยจึงถูกขอให้รักษาน้ำหนักของพวกเขาการศึกษาของเรายืนยันสมมติฐานที่ว่าอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง ปรับปรุงความสามารถของผู้ป่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยไม่ต้องให้ผู้ป่วยลดน้ำหนักพร้อมกัน การค้นพบของเรามีความสำคัญเพราะเราได้นำการลดน้ำหนักออกจากสมการการศึกษาก่อนหน้านี้ได้ให้ข้อสรุปที่ขัดแย้งกันและการลดน้ำหนักมีการตีความที่ซับซ้อนในการศึกษาเหล่านี้จำนวนหนึ่ง